Kruchy placek z borówkami i waniliową pianką

Składniki: kruche ciasto: 300g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki cukru pudru szczypta soli 250g masła 6 żółtek 25g kakao waniliowa pianka: 6 białek 180g cukru 1 opakowanie (16g) cukru wanilinowego 3 opakowania (po 40g każde) budyniu waniliowego bez cukru 100g masła sok z ½ limonki dodatkowo: 500g borówek amerykańskich cukier puder … More Kruchy placek z borówkami i waniliową pianką

Kruchy placek z czereśniami i kokosową kruszonką

Składniki: kruche ciasto: 150g mąki pszennej 100g mąki ziemniaczanej 50g cukru 150g masła 1 jajko nadzienie: 400ml (1 puszka) mleczka kokosowego 1i ½ szklanki mleka 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru 4 łyżki cukru 600g czereśni kokosowa kruszonka: 100g mąki pszennej 50g mąki ziemniaczanej 50g cukru 100g wiórków kokosowych 125g masła dodatkowo: 1 łyżka bułki … More Kruchy placek z czereśniami i kokosową kruszonką

Zimowy placek z budyniem, kajmakiem i bitą śmietaną

Składniki: 440g herbatników petit beurre 1 puszka (530g) mleka skondensowanego słodzonego 3 i ¼ szklanki mleka ¼ szklanki cukru 1 szklanka mąki 200g masła 4 żółtka 1 laska wanilii 500ml śmietanki kremowej 30% 1 śmietan-fix 100g wiórków kokosowych Przepis GOTUJEMY KAJMAK Puszkę mleka skondensowanego umieszczamy w garnku, a następnie zalewamy wodą tak, by sięgała ¾ … More Zimowy placek z budyniem, kajmakiem i bitą śmietaną

Maślany placek z antonówką, borówkami i cytrynową kruszonką

Składniki: 280g mąki pszennej 2 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia 100g masła 170g cukru 1 jajko 150ml mleka 1 duża antonówka (lub inny, ulubiony gatunek jabłka) 200g borówki amerykańskiej (lub jagód) 1 łyżeczka soku z cytryny odrobina masła do wysmarowania formy odrobina bułki tartej do wysypania formy kruszonka: 50g masła 100g cukru 85g mąki … More Maślany placek z antonówką, borówkami i cytrynową kruszonką

Maślany placek z owocami lata i kruszonką

Składniki: 2 i ¼ szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200g masła ¾ szklanki cukru 1 opakowanie (16g) cukru wanilinowego 4 jajka 1 mały kubeczek (180g) jogurtu naturalnego ok. 600-700g drobnych owoców letnich (u mnie: rabarbar, agrest, wiśnie, jeżyny, borówki oraz porzeczki w trzech kolorach) odrobina masła do wysmarowania formy odrobina bułki tartej … More Maślany placek z owocami lata i kruszonką

Pleśniak z konfiturą porzeczkową i cytrynową pianką

Składniki: kruche ciasto: 400g mąki pszennej krupczatki 70g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 200g masła 5 żółtek 2 łyżki lodowatej wody 2 łyżki kakao cytrynowa pianka: 5 białek szczypta soli 170g cukru pudru skórka otarta z ½ cytryny dodatkowo: ok. 350g konfitury z czarnej porzeczki 70g migdałów odrobina masła do wysmarowania … More Pleśniak z konfiturą porzeczkową i cytrynową pianką

Kruchy placek pod orzechową poduchą

Składniki: kruchy placek: 210g mąki pszennej 70g cukru pudru szczypta soli 140g masła 2 żółtka orzechowa poducha: 200g orzechów laskowych 6 białek 200g cukru dodatkowo: 250g dżemu morelowego garść orzechów laskowych Przepis ZAGNIATAMY KRUCHE CIASTO Mąkę mieszamy z cukrem pudrem oraz szczyptą soli, a następnie przesiewamy razem na stolnicę lub do dużej miski. Dodajemy pokrojone … More Kruchy placek pod orzechową poduchą