Składniki: 1 szklanka mleka 2 łyżeczki cukru 50g świeżych drożdży 1 jajko 2 szklanki mąki pszennej 2 jabłka dodatkowo: ok. ½ szklanki oleju rzepakowego do smażenia cukier puder do oprószenia Przepis ROBIMY CIASTO Do rondla wlewamy mleko, wsypujemy cukier i podgrzewamy na niewielkim ogniu, stale mieszając, aby cukier się rozpuścił. W żadnym wypadku nie zagotowujemy … More Drożdżowe racuchy z jabłkami
Na nazwie tego deseru niejeden połamał sobie język, natomiast w przygotowaniu jest dziecinnie prosty. Clafoutis bowiem, to najzwyklejszy, gruby naleśnik z sezonowymi owocami, który jest nie smażony, a pieczony w piekarniku. Deser wymyślony został w Limousin, regionie środkowej Francji i natychmiast zdobył serca i piekarniki kucharek w całej Europie. Zasada jego przygotowania jest następująca: naczynie … More Clafoutis z czereśniami, czyli francuskie ciacho-naleśnik
Składniki (na 14 naleśników): naleśniki: 3 jajka 2 szklanki mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 3 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 60g masła krem: 400ml śmietanki kremówki 30% 500g sera mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 1 opakowanie (10g) cukru z prawdziwą wanilią dodatkowo: 500g truskawek Przepis ROBIMY … More Waniliowe naleśniki z kremem i truskawkami
wałkiem i papilotką 