Małe serniczki z masłem orzechowym, krakersami i czekoladą

Do większości najlepszych deserów i najpopularniejszych na całym świecie słodkich przekąsek dodaje się sól. Słony element podkreśla smak czekolady, wyostrza go i sprawia, że staje się wielowymiarowy. Oprócz klasycznych połączeń w postaci solonego karmelu, czekolady z solonymi fistaszkami czy masła orzechowego z dżemem, warto spróbować kolektywu „twaróg-krakersy-masło orzechowe-czekolada”. Smaki i konsystencje łączą się i dopełniają … More Małe serniczki z masłem orzechowym, krakersami i czekoladą

Czekoladowy tort z orzechowym kremem i karmelem

Składniki: brownie: 80g mąki pszennej 135g masła 200g gorzkiej czekolady 3 jajka ¾ szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego krem orzechowy: 250g sera mascarpone 200g masła orzechowego (gładkiego lub z kawałkami orzechów) sos karmelowy: 150g cukru ¼ szklanki wody 1/3 szklanki śmietany kremowej 36% dodatkowo: 50g solonych fistaszków Przepis PICHCIMY BROWNIE Piekarnik rozgrzewamy do … More Czekoladowy tort z orzechowym kremem i karmelem

Maślane pączki z czekoladą i fistaszkami

Donuty zostały obmyślone w XIX wieku przez holenderskich osadników zamieszkujących niewielkie amerykańskie miasta. Od tego momentu, aż po dziś dzień są flagowym produktem całego kontynentu. Nie bez przyczyny. Donuty są delikatne, maślane i niezbyt słodkie, co sprawia, że doskonale komponują się z każdym dodatkiem i polewą – od owocowych lukrów po czekoladowe sosy. Zatem szczerze … More Maślane pączki z czekoladą i fistaszkami

Kruche babeczki z kremem chałwowym, sezamem i solonymi fistaszkami

Myślałam już, że mnie to nie spotka… Stało się w najmniej spodziewanym momencie i uderzyło z siłą słonia… Zakochałam się! Obiekt mojej miłości jest delikatny, intrygujący i niezwykle charakterny. Sprawia, że o bożym świecie zapominam i ciągle mi go mało. A jest nim połączenie chałwa-sezam-solony fistaszek. Z całego zakochanego serca polecam! Składniki: kruche ciasto: 340g … More Kruche babeczki z kremem chałwowym, sezamem i solonymi fistaszkami

Muffiny z fistaszkami i kremem mascarpone

Fistaszki, serowy krem i czekolada to jedno z moich ukochanych połączeń. Do tego odrobina cynamonu i ja jestem w niebie! Składniki (na ok. 12 sztuk): muffiny: 220g mąki pszennej 100g cukru 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 50g masła 150ml mleka 2 jajka ½ szklanki grubo posiekanych … More Muffiny z fistaszkami i kremem mascarpone