Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi

Składniki: 150g orzechów laskowych 200g mąki pszennej 200g cukru trzcinowego 200g masła 1 żółtko 2 łyżki mleka 1 łyżeczka mielonego lub utłuczonego w moździerzu cynamonu ½ łyżeczki mielonych goździków Przepis ROBIMY CIASTO Orzechy laskowe wrzucamy do misy blendera i kruszymy do momentu, w którym osiągną konsystencję mokrego piasku. Możemy także umieścić je w woreczku foliowym … More Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi

Serowe ciasteczka z konfiturą, marmoladą lub… pesto

Składniki: ciasto: 250g tłustego twarogu 200g masła 250g mąki dodatkowo dla wersji słodkiej: ulubiona konfitura lub marmolada (u mnie konfitura z płatków róż oraz marmolada pomarańczowa) cukier puder do oprószenia dodatkowo dla wersji wytrawnej: pesto z czarnych lub zielonych oliwek Przepis ZAGNIATAMY CIASTO Twaróg mielimy w maszynce, a następnie ucieramy z miękkim masłem na gładką, … More Serowe ciasteczka z konfiturą, marmoladą lub… pesto

Muffiny jaffa, czyli waniliowe ciacha z pomarańczową marmoladą i czekoladą

Jaffa cakes to okrągłe ciasteczka biszkoptowe pokryte galaretką pomarańczową i oblane czekoladą. W Wielkiej Brytanii produkowane są od 1927 roku i zyskując miano kultowych, stały się jednymi z najbardziej rozpoznawalnych ciastek na całym świecie. Nie można dziwić się wyspiarzom, że pokochali jaffy. Połączenie orzeźwiającej pomarańczy, gorzkiej czekolady i waniliowego biszkopcika jest wdzięczne i charakterne. Podejrzewam, … More Muffiny jaffa, czyli waniliowe ciacha z pomarańczową marmoladą i czekoladą

Maślany placek z malinami, borówkami i kruszonką

Składniki: 200g mąki pszennej 1 opakowanie (40g) budyniu waniliowego lub śmietankowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 200g masła 160g drobnego cukru 4 jajka 300g borówek amerykańskich (świeżych lub mrożonych) 300g malin (świeżych lub mrożonych) odrobina masła do wysmarowania formy odrobina bułki tartej do wysypania formy kruszonka: 100g masła 150g mąki 50g cukru pudru … More Maślany placek z malinami, borówkami i kruszonką

Babeczki brownie z kawałkami czekolady

Składniki (na 18 babeczek): 200g gorzkiej czekolady 200g masła 150ml mleka 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 250g mąki pszennej 150g cukru pudru 4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Przepis PRZYGOTOWUJEMY SIĘ Rozgrzewamy piekarnik do 170 stopni. Formę na muffiny wykładamy papilotkami (jeśli używamy foremek silikonowych nie musimy wykładać ich papilotkami). … More Babeczki brownie z kawałkami czekolady

Dyniowa granola z orzechami i suszonymi owocami

Składniki: 1 szklanka płatków owsianych zwykłych 1 szklanka płatków orkiszowych błyskawicznych ½ szklanki otrąb owsianych ¼ szklanki otrąb pszennych ½ szklanki siemienia lnianego ¼ szklanki mielonego lnu złocistego 2 łyżki nasion chia 40g orzechów włoskich 40g orzechów laskowych 40g nerkowców 60g suszonych moreli 60g suszonej żurawiny 50g rodzynek 8 suszonych daktyli ½ szklanki purée z … More Dyniowa granola z orzechami i suszonymi owocami

Jogurtowe ciasto z malinami i pomarańczą

Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki soli 200g masła 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy 2 łyżki soku wyciśniętego z pomarańczy 3 jajka 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 i ½ szklanki malin (świeżych lub mrożonych) dodatkowo: odrobina … More Jogurtowe ciasto z malinami i pomarańczą