Orzechowa granola z miodem

Wstaję wcześnie rano i bynajmniej nie wynika to z mojego usposobienia, ani woli. Jedyne, o czym myślę po tym, jak już zdołam otworzyć oczy i wygrzebać się z pościeli, to aby zaparzyć 4 hektolitry kawy i wypalić jak najwięcej papierosów, żeby uzupełnić niedobór nikotyny powstały podczas snu. Ostatnią rzeczą, o której potencjalnie mogłabym pomyśleć jest kanapka!
Tym, którzy funkcjonują nad ranem w podobny sposób (prawdopodobnie należy wyłączyć z tej grupy wszelkiej maści lekarzy, którzy obiecują różne straszne choroby za taką beztroskę) polecam szczerze granolę. Pyszna, pożywna i LEKKA! Ta szczególnie przypadła mi do gustu.

orzechowa granola 25 ok

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych górskich
½ szklanki płatków owsianych błyskawicznych
½ szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich
½ szklanki grubo posiekanych orzechów laskowych
½ szklanki słonecznika
½ szklanki rodzynek
4 łyżki płynnego miodu (najlepiej lipowego)
2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżka cukru brązowego

Przepis

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Standardową blachę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia.
Do dużej michy wsypujemy płatki owsiane, posiekane orzechy, słonecznik oraz rodzynki. Następnie dosypujemy cukier oraz cukier waniliowy i wszystko razem mieszamy. Na koniec dolewamy miód i starannie łączymy go ze składnikami sypkimi tak, aby wszystko było błyszczące i równomiernie otoczone miodem.
Taką mieszankę przekładamy na blachę i rozkładamy na niej równomiernie, aby równo się piekła. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut. Co 5 minut otwieramy piekarnik i mieszamy granolę, aby się nie przypaliła. Po upieczeniu, zostawiamy na blasze do całkowitego wystygnięcia, a następnie łamiemy na mniejsze części i przekładamy do słoja.

orzechowa granola 16 ok

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s